Tener unos kilos extra no implica necesariamente estar obeso, sin embargo, ello puede indicar una tendencia a ganar peso con facilidad y la necesidad de cambios en la dieta y/o ejercicio.
En el plano individual, las personas pueden:
Mujer adolescente de 12 años con 47 kg. y 1.45 m.
IMC= 47/(1.45)2=47/2.10=22.4, PESO NORMAL
La OMS define:
¿Qué causa el sobrepeso y la obesidad?
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas.- Un aumento en la ingesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en grasa, sal y azúcares, pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
- Baja actividad física como resultado de la naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, así como de los nuevos modos de desplazamiento y de una creciente urbanización.
- A menudo los cambios en los hábitos de alimentación y actividad física son consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y la falta de políticas de apoyo en sectores como salud, agricultura, transporte, planeamiento urbano, medio ambiente, procesamiento, distribución y comercialización de alimentos, además de educación.
¿Cómo pueden reducirse el sobrepeso y la obesidad?
El sobrepeso y la obesidad, así como sus enfermedades no transmisibles asociadas, son en gran parte prevenibles. Para apoyar a las personas a elegir la opción más sencilla y saludable en materia de alimentos y actividad física periódica, y en consecuencia prevenir la obesidad, son fundamentales las comunidades y entornos favorables.En el plano individual, las personas pueden:
- Limitar la ingesta energética procedente de la cantidad de grasa total
- Aumentar el consumo de frutas y verduras, así como de legumbres, cereales integrales y frutos secos
- Limitar la ingesta de azúcares
- Realizar actividad física periódica
- Lograr un equilibrio energético y un peso normal
- Lograr que la actividad física periódica y los hábitos alimentarios más saludables sean económicamente asequibles y fácilmente accesibles para todos, en particular las personas más pobres.
- Reduciendo el contenido de grasa, azúcar y sal de los alimentos elaborados
- Asegurando que todos los consumidores puedan acceder física y económicamente a unos alimentos sanos y nutritivos
- Poner en práctica una comercialización responsable
- Asegurar la disponibilidad de alimentos sanos y apoyar la práctica de una actividad física periódica en el lugar de trabajo.
¿Cómo saber si tenemos sobrepeso u obesidad?
Con la Fórmula del Índice de Masa Corporal(IMC):- IMC = Peso (kg) / altura (m)2
- Necesitas saber tu peso y tu estatura.
- Multiplica la estatura por si misma: estatura por estatura.
- Divide el peso, entre el resultado de multiplicar estatura por estatura.
- Busca el valor en la tabla de la Cartilla Nacional de Vacunación.
- Si tu IMC está por encima de tu valor máximo puedes tener sobrepeso u obesidad, consulta a tu médico.
Mujer adolescente de 12 años con 47 kg. y 1.45 m.
IMC= 47/(1.45)2=47/2.10=22.4, PESO NORMAL
La OMS define:
- Un IMC menor a 18.5 determina bajo peso.
- Un IMC 18.5 - 24.9 determina peso normal.
- Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso.
- Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.
- El IMC proporciona la medida más útil de sobrepeso y obesidad en la población, puesto que es la misma para ambos sexos y para adultos de todas las edades. Sin embargo, hay que considerarla a título indicativo porque es posible que no se corresponda con el mismo nivel de grosor en diferentes personas.
TIPS para prevenir y controlar la obesidad
Qué, cuánto y cómo debemos comer:- Hay que hacer tres tomas fuertes: desayuno, comida y cena, un refrigerio entre cada una.
- Planifica lo que vas a comer, seleccionando mejor los alimentos (comer menos alimentos grasosos y evitar los de poco valor nutritivo).
- Ten cuidado con el tamaño de las porciones de alimentos de muchas calorías, las tortas y otros dulces, grasas, aceites y salsas untables.
- No te saltes comidas.
- Limita las meriendas.
- Toma al menos 6 vasos con agua al día (no cuentan los refrescos o jugos).
- Identifica cuando ya estés satisfecho/satisfecha.
- Realiza 30 minutos de ejercicio constante al menos 5 días de la semana, por ejemplo subir y bajar escaleras o saltar la cuerda de manera ininterrumpida durante 15 minutos.
- Aumenta la actividad física (especialmente el caminar), también puedes bailar, patinar, andar en bici, correr o practicar algún deporte.
- Bájale al tiempo de "pantalla" frente al televisor o la computadora.
- ¡Cuidado con las dietas!, no solamente no son recomendables, sino que pueden resultar altamente perjudiciales puesto que estamos en etapa de crecimiento. Si es necesario, sólo médicos o nutriólogos las recomendarán.
